자취생의 알리오올리오 만들기/알리오올리오 파스타/알리오올리오 레시피/Alio Olio

안녕하세요. 요리하는 자취생 삐욱입니다. 이번에는 알리오올리오를 만들어봤어요. 알리오올리오는 자취생이 해먹기에 손쉽게 할 수 있는 파스타 요리 중에 하나라고 생각을 합니다. 그러니 여러분들도 한 번 만들어보셨으면 좋겠네요. 그럼 영상 재밌게 봐주세요.

재료
스파게티 면
올리브유
새우
소금
후추
페페론치노
다진마늘
마늘
파슬리
치킨스톡
(없으면 소금)

만드는 방법
1. 마늘을 편마늘로 썰어준다
2. 물에 소금 반숟갈 정도를 넣고 끓여준다
3. 물이 끓으면 면을 넣고 7분간 익혀준다
4. 올리브유를 충분히 두르고 마늘기름을 내준다
5. 마늘이 노릇노릇해지면 다진마늘과 새우를 넣어준다
6. 페페론치노 4개를 넣어준다
7. 면수 두 국자를 넣고 면이 익었으면 면도 넣어준다
8. 치킨스톡 1/3~1/2 정도 넣어서 간을 맞춰준다
(치킨스톡이 없으면 소금으로 간을 해준다)
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Hello, I'm Ppiwook, a self-cooking student. This time, I made aglio e olio. I think aglio e olio is one of the easy pasta dishes for people living alone to cook. So I hope you guys try making it, too. Please enjoy the video.

Food ingredient
Spaghetti noodles
olive oil
Shrimp
Salt
Pepper
peperoncino
crushed garlic
garlic
parsley
Chicken stock
(If not, salt)

How to cook
1. Cut garlic into single slices.
2. Boil about half a spoonful of salt in water.
3. When the water boils, add noodles and cook for 7 minutes.
4. Pour enough olive oil and make garlic oil.
5. When the garlic is golden brown, add minced garlic and shrimp.
6. Add four pepperoncinos.
7. Add two ladles of noodle water. When noodles are cooked, add noodles.
8. Add one-third to one-half chicken stock to season.
If you don't have chicken stock, season with salt.

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📢BGM
✔️Track - Jarico - Island
✔️Soundcloud -  / jaricomusic  
✔️나눔뮤직 - https://tv.naver.com/v/11571771

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