Вероятная причина нестабильных результатов теста на закваске | Proof Bread

Сталкиваетесь с нестабильным результатом при выпечке хлеба на закваске? Хотите понять, что вы делаете неправильно? Внимательно следите за температурой.

ЛАЙКАЙТЕ, КОММЕНТИРУЙТЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ДЕЛИТЕСЬ

» Посетите наш сайт:
https://proofbread.com/?ref=video

» Покупайте наши товары:
https://proofbread.com

» Покупайте ламбрекены WireMonkey:
https://wiremonkey.com/discount/C1Z5Y...

» Покупайте фартуки Valentich:
https://www.valentichgoods.com/ (используйте код Proof15 и получите скидку 15%!)

» Подпишитесь на наши новые видео:    / @proofbread  

» Следите за нами соцсети:
  / proofbread  
  / proofartisanbread  
  / proofbread  

Proof Bread
125 W Main Street
Меса, Аризона, 85201

Proof Bread — это современный взгляд на образ жизни, в котором ценятся мелкое ремесленное мастерство, местное сообщество и творчество.

Мы — команда увлеченных пекарей, работающих в историческом здании в центре Месы, которое было переоборудовано в розничную пекарню.

Вся наша выпечка проходит длительную ферментацию на нашей закваске «Harriet». Каждый продукт — это ремесленное изделие, изготовленное вручную из лучших местных ингредиентов, без каких-либо упрощений.

Мы выпекаем хлеб, следуя 13 000-летней истории человечества, избегая искусственных процессов и ненужных ингредиентов. Мы чтим традиции и предлагаем лучший хлеб для нашего сообщества.

#закваска #пекарня #аризона