Buat rotiboy campak-campak pun dah sedap | Untuk pencinta roti

Resepi : Buat rotiboy campak-campak pun dah sedap | Untuk pencinta roti
Siapa kata susah nak buat roti yang sedap dan lembut macam dekat kedai? Haaaa. Cuba tengok ni dulu ^_^

Boleh dapatkan di --

Lazada Russell Taylors : https://t.productlink.io/a51oip
Shopee Russell Taylors : https://t.productlink.io/a51oiq

== Bahan-bahan ==

Bahan roti
290 gram tepung roti
35 gram butter
1/2 tbsp bread improver
4 tbsp gula kastor
1 biji telur
165 ml susu segar suam
6 gram yis
Salted butter

Bahan topping
2 tbsp serbuk kopi
1 tbsp air panas
50 gram unsalted butter
100 gram gula kastor
1 biji telur
50 gram tepung kek

== Cara-cara ==

Campurkan kesemua adunan roti ke dalam bread maker dan gunakan menu no 5 untuk dough. Biarkan mesin membuat kerja mereka.

Apabila doh sudah kembang, ulikan doh seketika. Kemudian bulat-bulat kan doh kepada 50gram dan 15gram. Jadi ada 2 saiz.

Isikan butter di tengah doh 15gram tadi dan kemudian masukkan pula ke dalam doh 50 gram yang sudah dibulatkan tadi. Biar hingga kembang. (Rujuj video)

Sementara itu, siapkan bahan untuk topping.

Pukul butter dan gula hingga kembang, kemudian masukkan bahan lain. Pukul lagi hingga rata.

Dalam bekas bersih, satukan instant coffee bersama air. Kemudian satukan dengan adunan topping tadi. Kacau rata.

Paipkan topping di atas roti yg sudah kembang. Bakar suhu 160 selama 30 minit. Sedia dihidang. Selamat mencuba

Download aplikasi Seminit Resepi di handphone anda
Android http://bit.ly/AppSeminitResepi
iPhone/iOS http://bit.ly/iosSeminitResepi

Website : http://seminitresepi.com
#seminitresepi