Miso Udon Nudelsuppe selber machen | mit Miso, Tofu & Shimeji Pilzen | 20 Min. Rezept

🍜 Heute gibt’s eine schnelle, herzhafte Nudelsuppe! Wir machen 𝗠𝗶𝘀𝗼 𝗨𝗱𝗼𝗻 – eine aromatische Suppe mit würziger Miso-Brühe, seidigem Tofu und zarten Shimeji-Pilzen. In nur wenigen Minuten steht dieses wohltuende Gericht auf dem Tisch – perfekt für kalte Tage oder wenn es einfach mal schnell gehen soll. 🥢

➡️ 𝗭𝘂𝗺 𝗥𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁: https://1mal1japan.de/rezepte/miso-udon/

Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie du diese unkomplizierte Udon-Suppe zubereitest. Die kräftige Brühe, kombiniert mit dicken Udon-Nudeln, macht einfach satt und glücklich. Dazu noch ein paar Toppings wie Frühlingszwiebeln und Sesam – und schon hast du ein echtes Wohlfühlessen.

💡 𝗧𝗶𝗽𝗽: Wenn du es noch würziger magst, probiere etwas Chiliöl oder eine Prise Shichimi Togarashi dazu! 🔥

Hast du schon mal Miso Udon probiert? Schreib mir in die Kommentare, wie du deine Nudelsuppe am liebsten isst! 🍜✨

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𝗭𝘂𝘁𝗮𝘁𝗲𝗻 𝗳𝘂̈𝗿 𝟮 𝗣𝗼𝗿𝘁𝗶𝗼𝗻𝗲𝗻:
2 Portionen Udon Nudeln https://1mal1japan.de/produkt/sanuki-...
1 l Dashi Brühe https://1mal1japan.de/produkt/dashi-b...
2 EL Miso Paste https://1mal1japan.de/produkt/miso-pa...
1 EL Sojasauce https://1mal1japan.de/produkt/sojasauce/
1 EL Mirin https://1mal1japan.de/produkt/hon-mirin/

150 g fester Tofu https://1mal1japan.de/produkt/seident...
100 g Shimeji Pilze
2 Frühlingszwiebeln
etwas La-Yu https://1mal1japan.de/produkt/la-yu-c...

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NÜTZLICHE HILFSMITTEL:
Yukihira Topf https://1mal1japan.de/produkt/yukihir...
Santoku Messer https://1mal1japan.de/produkt/messer-...
2in1 Strainer & Skimmer https://1mal1japan.de/produkt/feinmas...

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