والله ماكو اطيب من اكلات اهلنا 💥اطيب خفيفي بالتمر حتعتمدون الوصفه دائما | خفيفي ايام زمان

#كليجة #خفيفي #مخبوزات

🔴 طريقتي بعمل الكليجه و حشوة التمر 👇اضغط هنا

   • الكليجه العراقيه الهشه بطريقتي المشهوره😍حش...  


🔻كليجه خفيفي :-
المكونات:
كيلو طحين ابيض ( 7 اكواب طحين )
ملعقة كوب بيكنباودر ( اذا كان وزن الضرف 7 غرامات استخدموه كله لكن اذا كان وزن الضرف 15 غم استخدموه نصفه)
2 ضرب فانييلا
ثلاث ارباع كوب حليب سائل دافي
ثلاث ملاعق طعام سكر
قالب زبد وزنه 200 غم + نصف كوب زيت نباتي
ملعقة كوب خميره
ملعقة طعام كبيره هيل مطحون
رشة ملح تقريبا نصف ملعقه صغيره

خليط التلميع يكون عباره عن بيضه + ملعقة طعام حليب سائل

للتزيين استخدمت سمسم محمص