Mochilas de escape "Un futuro delicioso para Isabel"

¿Se puede aprender sobre alimentación saludable y pasarlo bien? Las mochilas de escape diseñadas por Garúa dentro del proyecto Alimenta Futuro, ofrecen una metodología novedosa y vivencial para promover una alimentación saludable y sostenible entre alumnado de secundaria y bachillerato.

Y es que en esta época vital conviven diferentes factores que hacen a la población juvenil especialmente vulnerable a la adquisición de hábitos alimentarios poco saludables: mayor autonomía en la selección y compra de alimentos, hiperexposición a la publicidad de cientos de productos insanos, influencia creciente de modas, etc. A su vez, los y las jóvenes muestran sensibilidad e interés por temáticas socioambientales como la emergencia climática o los derechos de los animales para las que la alimentación es determinante.

En los talleres desarrollados con las mochilas se encadenan diversas pruebas de ingenio, variadas en contenidos (azúcar, aceite de palma, agua virtual, alimentos de temporada, etc.) y en habilidades a desarrollar (acertijos, sopas de letra, crucigramas, etc.). Cada equipo resuelve de forma cooperativa diferentes retos hasta llegar a la prueba final, el concurso de “SuperChef por el clima”.

Si estás interesad@ en que desarrollemos los talleres en tu centro educativo, escríbenos a [email protected]

Desde 2021 desarrollamos el proyecto Alimenta Futuro, fruto de la colaboración con la Fundación Fomento Hispania. El proyecto tiene como objetivo mejorar la cultura alimentaria de comunidades escolares madrileñas, apostando por:

1. Acciones de sensibilización para alumnado de escuelas, colegios e institutos y sus familias, basadas en metodologías innovadoras y propuestas eminentemente prácticas.

2. Conectar a las comunidades escolares, en especial de zonas con indicadores socioeconómicos bajos, con el placer de alimentarse bien, dando el protagonismo a las personas y facilitándoles herramientas para que su alimentación cuide de su salud y de los ecosistemas.

3. Implicación al tejido comunitario, apostando por la alimentación como manifestación de la riqueza multicultural de los barrios y pueblos.

Puedes seguir la actualidad del proyecto en http://alimentarelcambio.es/alimenta-...