한번 만들면 효과만점인 파스티야쥬 장식 | 예쁨주의
Автор: 슈가레인 조한빛
Загружено: 2024-04-22
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파스티야쥬는 정말로 쓰임새가 많은 장식물이니깐 꼭 한번 만들어보세요!
▶파스티야쥬◀
슈가파우더 (분당) 100g
젤라틴 (불리기전) 2g
레몬쥬스 2.5g
실온 2~3개월
수술 부분: 흰자 5g + 슈가파우더(분당) 25g + 색소 적당량
덧가루: 옥수수 전분과 슈가파우더 반반
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🚨셰프의 도구/장비/재료🚨
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🚨조한빛 파티시에 이력🚨
옥스퍼드 수학과 학부/석사
증권사 C사
전략 컨설팅 B사
게임사 N사
나카무라 서울
르노뜨르 서울
저서: 슈가레인 카페 디저트클래스, 슈가레인 케익 클래스
#파스티야쥬 #홈베이킹 #슈가레인 #조한빛
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