Eat Direction | EP. 29 | รู้จัก Ultra-processed Food กับเชฟทักษ์

ชวน เชฟทักษ์-นุติ หุตะสิงห เจ้าของเพจ TUCK the CHEF - เชฟทักษ์ มาคุยเรื่อง Ultra-processed Food ให้เข้าใจ ตั้งแต่เรื่องประโยชน์ และผลกระทบต่อร่างกาย การสังเกตฉลากด้วยตัวเอง แนะนำให้รู้จักสารเจือปนต่าง ๆ ที่ใส่เพิ่มเข้าไปในอาหาร ตัวไหนกินได้ ตัวไหนควรสงสัย และแนะนำการกินอาหารให้พอดี และไม่กลัวการกินจนเกินไป

ติดตามชมรายการ Eat Direction
EP.1 เทรนด์ล่าสุดวงการราเมง
   • Eat Direction | EP. 01 | อัปเดตเทรนด์ราเมง...  
EP.2 กินเนื้อยังไงให้อร่อย
   • วิธีกินเนื้อให้อร่อยโดย บิ๊ก อิทธิชัย ร้าน...  
EP.3 ทำไมกล้าขายไอติมถ้วยละพัน
   • The Purist Artisan ไอติมโดยนักชีวเคมี ใช้ว...  
EP.4 Slow Sake เทรนด์เปลี่ยนวงการสาเกญี่ปุ่น
   • มารู้จักสาเกญี่ปุ่นยุคใหม่ Slow Sake ที่กร...  
EP.5 เชียงรายกินอะไรดี
   • แนะนำของกินเชียงรายแบบสายลึก | Eat Directi...  
EP.6 ปัญหาของอาหารอีสาน
   • จี่เกีย อาหารอีสานจริตใหม่ | Eat Direction...  
EP.7 ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย
   • ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย  | Eat Directio...  
EP.8 10 อาหารที่ต้องกินในปี 2025
   • 10 อาหารที่ต้องกินในปี 2025 | Eat Directio...  
EP.9 เลือกไวน์ยังไงให้เหมาะกับอาหาร
   • คุยเรื่อง Wine Pairing กับเชฟก้องผู้เป็นทั...  
EP.10 วิธีกินซูชิให้เป็น
   • How to กินซูชิ : ใช้มือหรือตะเกียบ วิธีเลื...  
EP.11 อาหารเชียงใหม่สายลึก
   • แนะนำอาหารคราฟต์ ตลาดท้องถิ่น อาหารชาติพัน...  
EP.12 เบื้องหลังของ Food Blogger
   • อารยา เพจวันนี้กินไรดีวะ ไม่อร่อยเล่าต่อยั...  
EP.13 วิธีกินข้าวแช่ พร้อมเครื่อง 40 อย่าง
   • Видео  
EP.14 สอนสูดเส้น และความรู้เบื้องต้นก่อนเข้าร้านราเมง
   • สอนสูดเส้นแบบโปร และความรู้เบื้องต้นก่อนลุ...  
EP.15 ขนมปังเปรี้ยวและเปลือกแข็งต้องกินยังไง
   • ชวนรู้จัก Sourdough ขนมปังแป้งหมักและเปลือ...  
EP.16 คู่มือเข้าใจชีส ฉบับคนอยากลอง
   • รู้จักชีส ตั้งแต่วิธีทำ ประโยชน์ จนวิธีกิน...  
EP.17 ชานม ชาไทย ชาใต้ ชาชัก ชานมใต้หวัน นมอังกฤษ ชานมฮ่องกง ต่างกันยังไง
   • ทำไมชาไทยถึงมีสีส้ม และต่างกับชานมที่อื่นย...  
EP.18 แนะนำร้านอาหาร หาดใหญ่เช้าจนดึก
   • ไปหาดใหญ่ กินอะไรดี | Eat Direction | EP. 18  
EP.19 วิธีดื่มน้ำอัดลมแบบที่สุขภาพจะไม่พังในอนาคต
   • วิธีดื่มน้ำอัดลมแบบที่สุขภาพจะไม่พังในอนาค...  
EP.20 อาหารเป็นพิษ ออกฤทธิ์หลังจากกินกี่ชั่วโมง และอีกหลายคำถามเรื่อง Food Safety กับ เชฟทักษ์
   • ตอบหลายคำถามเรื่อง Food Safety กับเชฟทักษ์...  
EP.21 ทำไมคนไทยไม่ชอบให้ใคร ว่าอาหารไทยไม่อร่อย
   • Eat Direction | EP. 21 วิธีการทำงานของนักโ...  
EP.22 ลงใต้ไปเบตง
กินหมูย่างทั้งตัวที่หน้าเตา Feat. อารยา และ บิ๊ก อิทธิชัย
   • Eat Direction | EP. 22 | พาไปกินอาหารที่เบ...  
EP.23 ใส่ผงชูรสเท่าไหร่ ใส่ตอนไหน ปลอดภัยและอร่อยที่สุด
   • Eat Direction | EP. 23 | ใส่ผงชูรสเท่าไหร่...  
EP.24 ขนมไหว้พระจันทร์ผสมอะไร ถึงเก็บได้หลายเดือนสมัยไม่มีตู้เย็น
   • Eat Direction | EP. 24 | รวมข้อมูลใช้ตัดสิ...  
EP.25 Sober Curious ถ้าไม่อยากดื่มแอลฯ แล้วจะดื่มอะไรดี
   • Eat Direction | EP. 25 | Sober Curious วัฒ...  
EP.26 เชฟทักษ์ตอบคำถามจากทางบ้านเรื่อง Food Safety ครั้งที่ 2
   • Eat Direction | EP. 26 | เชฟทักษ์ตอบคำถามจ...  
EP.27 วิธีเลือกและสังเกตปลาคุณภาพดี อัปเดตปี 2025
   • Eat Direction | EP. 27 | วิธีเลือกและสังเก...  
EP. 28 เปิดจักรวาลแกง กับบังก้อง Schwedakong
   • Eat Direction | EP. 28 | เปิดจักรวาลแกง กั...  

#readthecloud #TheCloud #eatdirection #foodsafety #ความปลอดภัยทางอาหาร #จัดตู้เย็น #เคล็ดลับ #สารปรุงแต่ง #INS #ดูฉลาก #ร้านสะดวกซื้อ #อาหารเหลือ #ครัว #อาหาร #มะเร็ง #ถนอมอาหาร #หมดอายุ #สุขภาพ #อาหารเป็นพิษ #เชฟทักษ์ #TuckTheChef #ของดิบ #วิธีเก็บอาหาร #อันตราย #อาหารสุขภาพ #ดูแลตัวเอง #พัฒนาตัวเอง #รีวิว #ความรู้ #UPF #Ultraprecessedfood #Healthy #trend #jiranarong #จิรณรงค์ #เครื่องดื่ม #รายการอาหาร #รายการสัมภาษณ์ #พอร์ตแคส #พอดแคส

ทีมงาน
กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง
ครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร
ช่างภาพ : เมธี สมานทอง , คฑาวุฒิ เผือกสอาด
ลำดับภาพ : ชนม์ชนก ธนัสทีปต์วงษ์ , นภาวดี กันยาประสิทธิ์
ควบคุมการผลิต : ชนกพัดชา สินอาษา


ติดตาม The Cloud ได้ตามช่องทางต่างๆ ดังนี้

https://readthecloud.co

  / readthecloud  

  / readthecloud  

  / readthecloud.co