Шоколадный чизкейк без желатина и в духовке

Шоколадный чизкейк без желатина и в духовке
Включите субтитры для выбора языка.
Для получения дополнительных видео и поддержки, пожалуйста, подпишитесь на мой канал бесплатно и включите колокольчик уведомлений !! Спасибо.

Привет, ребята, в этом видео я вам привел рецепт вкуснейшего шоколадного чизкейка без духовки и желатина. Готовится очень просто и очень вкусно 😋 Желаю друзьям удобства в приготовлении чизкейка.

МАТЕРИАЛЫ
Размер формы: 15 см.
а) 16 печенья орео.
б) 50гр несоленого масла. (2 полные столовые ложки)
в) 200г темного шоколада.
г) 300г сливочного сыра.
д) 1 чайная ложка ванильного экстракта.
е) 40 г сахарного песка. (2 столовые ложки)
г) 200г взбитых сливок. (1 чашка)

ДЛЯ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ
а) 100г взбитых сливок.
б) 100г темного шоколада.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ
а) Выньте крем из печенья, положите его в миску и раздавите, как показано на видео, добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте, поместите его в форму и распределите по основе, не нажимая слишком сильно, и отожмите. и подержите в холодильнике 20 минут.
б) Хорошо растопите темный шоколад. Возьмите сливочный сыр, сахарную пудру и ванильный экстракт в миску и перемешайте до однородной массы, затем добавьте в эту смесь растопленный шоколад и перемешайте, пока она не станет однородной.
в) Взбейте взбитые сливки, взбейте их до 80-90% (пока они не достигнут консистенции, показанной на видео), добавьте их в шоколадную смесь и перемешайте до однородной массы, как на видео. Затем вылейте эту смесь в форму и дайте ей постоять в холодильнике на 4 часа.
г) Нагрейте жидкие взбитые сливки и растопите шоколад, вылив его на шоколад и помешивая, пока не останется остатков, и охладите при комнатной температуре.
д) Залейте шоколадом чекакейк, который вы вынули из холодильника, как показано на видео, и подавайте. Приятного аппетита.