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Comment façonner un pain en miche
Автор: Signé Gourmand
Загружено: 2025-01-28
Просмотров: 3037
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Laissez l'experte Es Pains Christina Blais vous montrer, étape par étape, comment façonner de belles miches, sans tracas!
Vous aurez besoin bien entendu de pâte à pain (héhé), de farine de riz, et idéalement d'un grattoir.
Pour une belle miche ronde, Christina suggère d'utiliser un banneton, un panier d’osier ou de rotin avec une toile tendue à l’intérieur pour accueillir le pain. On en trouve dans les boutiques de cuisine (encouragez local!), ou sur Internet.
Pour plus de recettes et de bonnes idées, rendez-vous sur le site Internet Signé Gourmand:
Le pain de Christina
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