EL MEJOR NEWYORK CHESSECAKE Receta fácil y bien cremoso | LOSCOCINA2
Автор: Los Cocina2
Загружено: 2023-04-16
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🔪 INGREDIENTES EN ESTA RECETA:
PARA LA BASE:
1/4 tazas (161g) de las galletas de tu preferencia (nosotros usamos de chispas de chocolate)
2 cdas (30g) de azúcar estándar
1/4 cdita (2g) de sal
-1/4 tza (56g) de mantequilla derretida sin sal
📝 PARA EL RELLENO DEL CHEESECAKE :
(900g) de queso crema, previamente acremado
220g de azúcar estándar
4 huevos enteros
1 Yema
1/4 tza (60 ml) media crema (de preferencia crema entera)
1/4 tza (57 g) leche evaporada
2 cdita(7g) Vanilla
Pizca de sal
2 Cdas (20g) fécula de maíz (maicena)
También vas a necesitar esto para el toping de MANZANA CANELA 🔥
-3 manzanas
-60 gr azúcar mascabado
-2 cdas (20gr) de canela
-1oz (29ml) de ron
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