ODEN, receita típica japonesa
Автор: QuemarriscaCozinha
Загружено: 2023-11-03
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INGREDIENTES (2 PORÇÕES)
10x4 cm ALGA KOMBU
500ML DE ÁGUA PARA HIDRATAR A ALGA E USAR NO CALDO
100G DE NABO
60G CENOURA
3 OVOS
150G BATATA
1 GOBOMAKI
200G KONHAKU (antes de usar na receita, ferva na água conforme indicado na embalagem e só depois utilize )
3 ABURA AGUÊ
80G DE SHITAKE
2 1/2 COLHERES DE SOPA DE MOLHO DE SOJA (SHOYU)
1 COLHER DE SOPA DE MIRIN
1 COLHER DE CHÁ DE AÇÚCAR
1/2 COLHER DE SOPA DE HONDASHI
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