Готовлю ЕЕ без скалки, без яиц! Невероятно мягкие и слоистые, самые знаменитые турецкие булочки Ачма

Ачма турецкая всегда популярна не только среди туристов, но и среди коренных жителей Турции, ее готовят дома почти каждый день. Вариантов приготовления слоеных булочек великое множество, их можно сделать классическими 👉    • ТЕСТО ПРОСТО ПУХ! НЕ ЗРЯ ИХ ОБОЖАЮТ МИЛЛИО...  
или с прослойкой из творога, даже шоколада! Сегодня предлагаю вам Ачму (как пух) с сыром на дрожжевом тесте без яиц. Такая выпечка в духовке, может неделю оставаться без потери вкуса, а если еще и подогреть, то от свежей Ачмы не отличить. Ингредиенты в ложках, стаканах и точных граммах 👇

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»    / @garantiya_vkusa  

👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!

✅ Ингредиенты для приготовления турецкой Ачмы с сыром и пошаговый рецепт с фото описанием https://edanalyuboivkus.ru/vse-recept...

🍩Булочки на каждый день    • Булочки  
🍨Мороженое, конфеты и десерты    • Десерты, мороженое, конфеты  
🍞Домашний хлеб    • Хлеб домашний  
🥙Лепешки    • Лепешки  
🥧Пироги и пирожки    • Пироги и пирожки  
🍪Печенье, пряники и коржики    • Плейлист  
🍰Сладкие пироги    • Плейлист  
🧁Кексы    • Плейлист  

🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram   / edanalyuboivkus  
🍇Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook https://www.facebook.com/profile.php?...

✅ Тесто:
вода теплая - 100 мл = 0,5 стакана*
молоко теплое - 150 мл = 3/4 стакана*
дрожжи прессованные/сухие - 20/7 г = 1 ст.л./1.5 ч.л.
сахар - 50 г = 2 ст.л.
соль - 5 г = 1 ч.л. без горки
растительное масло - 50 мл = 3,5 ст.л.
мука - 450 (+/-) г = 3,5 (+/-) стакана*
✅ Дополнительно:
масло сливочное - 70 г =3 ст.л. с горкой
сыр твердый натертый - 150 г = 1-1,5 стакан*
желток яичный - 18 г/1 шт.
сметана - 5 г = 1 ч.л.

🥛*стакан объемом 200 мл
🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 15-20 минут

✅Почта для сотрудничества и рекламы [email protected]

#ачма #еданалюбойвкус #булочки #ачмассыром #турецкаяачма #ачмарецепт #рецептбулочек #тесто #слоеныебулочки #выпечка #еда #кулинария #сыр #вдуховке #тестодлябулочек #тестобезяиц #дрожжевоетесто #турецкаякухня #какпух #дрожжевоетесто