Стейк «Шаляпин» на гриле (рецепт на угольном гриле)

Рецепт стейков «Шаляпин» — сочная и мягкая говядина и яркий, по-настоящему русский вкус мяса! Готовим на угольном гриле, но рецепт очень простой и его легко приготовить на любом типе гриля, где можно организовать прямой сильный жар. Этот рецепт широко известен в Японии, а в приготовлении стейка используются одновременно три методики, чтобы сделать мясо мягким. Поэтому, такие стейки можно смело готовить из обычной говядины, купленной на рынке. Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/recipe/steyk-sha...

В съемках участвовали:
• Угольный гриль Weber Master-Touch Premium E-5770 https://grillmag.ru/product/master-to...
• Филейный нож https://grillmag.ru/product/nozh-file...
• Большие поддоны для гриля https://grillmag.ru/?s=поддоны&post_t...

Таймкоды:
00:41 - Ингредиенты для рецепта
01:12 - Аксессуары для рецепта
02:58 - Подготовка ингредиентов
10:46 - Розжиг и подготовка гриля
15:30 - Приготовление блюда
19:58 - Снимаем готовое блюдо
21:37 - Шефская проба блюда

Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/

#гриль #стейк #рецепт #шаляпин