2 recettes faciles pour les enfants - Chef Clément sur France Bleu Provence, Podcast

Réécoutez mon passage sur France Bleu Provence ce matin à 10h20 et 10h35 aux côtés de Véronique Lopez dans Tous Experts, vos bons plans.

Je vous propose deux recettes faciles à préparer avec vos enfants en cette période de confinement liée au Covid-19. Des ingrédients souvents présents dans sa cuisine :

1ère partie : Une recette sans cuisson, tiramisu aux fruits rouges ou fruits de saison et biscuits spéculoos.

2ème partie : Recette avec cuisson, des muffins crumble coeur pâte à tartiner ; une pâte à muffins généreuse et moelleuse agrémentée d'une pâte à crumble pour un croustillant parfait.

Merci France Bleu Provence !

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► LES INGRÉDIENTS //

TIRAMISU : 2 jaunes d'oeufs / 35 g de sucre / 250 g de mascarpone / 2 blancs d'oeufs / 35 g de sucre / Fruits rouges ou fruits de saison / Biscuits spéculoos

MUFFINS CRUMBLE : 25 g de sucre roux / 25 g de farine / 25 g de beurre / 2 oeufs / 15 cl de lait / 100 g de beurre fondu / 150 g de sucre / 6 g de levure chimique / 250 g de farine / Pâte à tartiner

☺ Merci de votre fidélité et à très bientôt sur Chef Clément !