Индийская самоса с курицей|Необычные самосы во фритюре|Вы такого еще не пробовали|Chicken samosa

Аппетитные самосы с обильной начинкой отлично насыщают, к тому же их удобно кушать не только в домашней обстановке, но и в местах, не располагающих к трапезе – на прогулке, в офисе. Поэтому такой перекус – самосы – остается популярной едой. Такое сочетание продуктов дает превосходный вкус и прекрасно насыщает. Золотистая хрустящая корочка доставит особенное удовольствие.

Ингредиенты:
Для теста:
Пшеничная мука - 250 гр.
Пищевая сода - 1/2 ч.л.
Соль по вкусу
Семена ажгона - 1/2 ч.л.
Топленое масло - 50 г (можно заменить сливочным)
Вода - по мере необходимости
Для начинки:
Курица - 300 г (без костей)
Зеленый перец чили – 1 шт. (по вкусу)
Лук - 1 среднего размера
Имбирно-чесночная паста - 2 ч.л.
Лавровый лист – 4шт.
Звездчатый анис – 1шт.
Семена кориандра - 1 ч.л.
Семена тмина - 1 ч.л.
Корица – 2см.
Гвоздика - 4 шт.
Красный молотый перец - 1 ч.л.
Куркума - 1/4 чайной ложки
Соль по вкусу
Масло – 3-5 ст.л.
Листья кориандра (петрушка)
Масло для обжарки во фритюре

Samosa’s are available in many varieties, today I am going to show one of the unique variety of samosa stuffed with chicken, This chicken samosa is best with a cup of tea, This Chicken samosa is one of my best recipes which I created, you cannot find this recipe in the youtube.

Ingredients:
For Samosa Dough:
All Purpose Flour – 250 g
Baking Soda – 1/2 tsp
Salt – To Taste
Ajwain (Carom) Seeds – 1/2 tsp
Melted Butter – 50 g (Can be replace with Dalda or Ghee)
Water – As Required
For Chicken Filling:
Chicken – 300 g (Boneless)
Green Chilies – 1 (adjust for your taste)
Onion – 1 Medium size
Ginger Garlic Paste – 2 tsp
Bay Leaves – 4
Star Anise - 1
Coriander Seeds – 1 tsp
Cumin Seeds – 1 tsp
Cinnamon – 1/2-inch piece
Cloves – 4 pcs
Red Chili Powder – 1 tsp
Turmeric Powder – 1/4 tsp
Salt to taste
Oil – 3 to 5 tbsp
Oil for Frying – As Required
Coriander Leaves


Привет, дорогие зрители моего канала! Я Шахиста.
Я увлечена кулинарией, я люблю готовить по разным рецептам со всего мира и делюсь своим опытом в кулинарии и выпечки , чтобы показать вам, как это сделать просто. Рецепты выпечки и приготовления блюд, с невероятными результатами. Подпишитесь на мой канал и присоединяйтесь к нашей семье кулинаров если Вы тоже заинтересованы новыми и необычными рецептами.
Новые видео выходят каждую среду и субботу!

Hi My Dear Viewers! I’m Shakhista
I’m passionate about cooking, I Love to cook different recipes around the globe, and sharing my years of baking and cooking experience to show you how to make it simple. Game-changing baking and cooking recipes with over-the-top results. Subscribe my channel and join our cooking family for new and un-usual Recipes.
New videos every Wednesday and Saturday

Также можете следить за нами на страничках:

Facebook Page:   / rishikaalapatirecipes  

Instagram:   / rishikaresepty  

Twitter:   / recipesrishika  

YouTube Russian Channel:    / @rishikarecepty  

YouTube English Channel:    / @rishikarecipes  

YouTube Makeup and Hair Channel:    / @tripuraalapati  

#РишикаРецепты
#самоса
#куринаясамоса
#индийскаяеде
#уличнаяеда
#фастфуд
#вофритюре
#самса