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BOLO MOUSSE DE GELÉIA DE MORANGO

Автор: Janete Culinarista Bom sabor

Загружено: 2025-05-26

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Bolo mousse de geléia de morango

O recheio de morango para bolo se torna uma das opções mais saborosas no mercado de bolos.

O recheio de morango para bolo é a melhor combinação para massas brancas. Essa receita é uma delícia pois usa uma geleia caseira de morango para bolo, feito com frutas frescas.


RECEITA:

MASSA:

3 ovos
240 Gramas de açúcar
240 gramas de trigo
150 ml de água
5 gostas de essência de baunilha
1/2 colher de sopa de fermento em pó


Duas assadeiras de 20 cm de diâmetro

Recheio :

300 gramas de chantilly batido
1 kilo de Geléia de morango
3 colheresde sopa de leite em pó
200 gramas de chocolate branco ralado

Calda:leite condensado com leite

COBERTURA:

500 Gramas de chantilly
Geléia de morango
Bico 8 B da celebrate

GELÉIA DE MORANGO:

1 kg de morango
1 kg de açucar
2 colheres (de chá) de suco de limão

Modo de fazer:

Coloque na panela e deixe esquentar ao fogo o morango, até soltar líquidos, coloque as duas colheres do suco de limão, despeje o açúcar e deixe cozinhar por meia hora. Espere esfriar e sirva-se.


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BOLO MOUSSE DE GELÉIA DE MORANGO

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