BOLO MOUSSE DE GELÉIA DE MORANGO
Автор: Janete Culinarista Bom sabor
Загружено: 2025-05-26
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Bolo mousse de geléia de morango
O recheio de morango para bolo se torna uma das opções mais saborosas no mercado de bolos.
O recheio de morango para bolo é a melhor combinação para massas brancas. Essa receita é uma delícia pois usa uma geleia caseira de morango para bolo, feito com frutas frescas.
RECEITA:
MASSA:
3 ovos
240 Gramas de açúcar
240 gramas de trigo
150 ml de água
5 gostas de essência de baunilha
1/2 colher de sopa de fermento em pó
Duas assadeiras de 20 cm de diâmetro
Recheio :
300 gramas de chantilly batido
1 kilo de Geléia de morango
3 colheresde sopa de leite em pó
200 gramas de chocolate branco ralado
Calda:leite condensado com leite
COBERTURA:
500 Gramas de chantilly
Geléia de morango
Bico 8 B da celebrate
GELÉIA DE MORANGO:
1 kg de morango
1 kg de açucar
2 colheres (de chá) de suco de limão
Modo de fazer:
Coloque na panela e deixe esquentar ao fogo o morango, até soltar líquidos, coloque as duas colheres do suco de limão, despeje o açúcar e deixe cozinhar por meia hora. Espere esfriar e sirva-se.
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