Die fleischlose Steak-Sensation die Dich umhaut - Lion’s Mane Steak vom Grill

In diesem Video bereite ich gemeinsam mit Julian von The Fine Funghi ein echtes Highlight zu: Lion’s Mane Pilz als Steak vom Grill! 🍄🔥
Der Löwenmähnenpilz überzeugt nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich: außen kross, innen saftig und mit einer Textur, die fast eins zu eins an Fleisch erinnert.

Wir grillen den Lion’s Mane Pilz auf der Feuerplatte, marinieren ihn mit Rotwein, Rote-Beete-Saft und Kräutern – und verwandeln ihn so in eine fantastische Fleischalternative, die jeden begeistert.

Ob als vegane oder vegetarische Alternative zum klassischen Steak: Dieses Rezept zeigt dir, wie vielseitig und köstlich der Löwenmähnenpilz wirklich ist.

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