혈관·염증 잡는 메밀국수 BEST 4! 약선 건강면 레시피 총정리(들기름·마제·멸치고추·고등어)
Автор: 시즈널 딜라이츠 [Seasonal Delights]
Загружено: 2025-12-02
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메밀의 루틴, 들기름의 오메가3, 고등어의 단백질, 고추·부추·마늘의 항염 성분까지!
4가지 스타일로 즐기는 약선 메밀면 레시피를 한 번에 만나보세요.
속이 편안하고, 혈관·염증 완화에 도움을 주는 건강한 한 끼 구성입니다.
여름엔 시원하게, 겨울엔 담백하고 고소하게—누구나 부담 없이 즐길 수 있어요.
🌿 소개된 4가지 약선 메밀국수
1️⃣ 들기름 메밀비빔국수
고소한 들기름과 담백한 메밀의 완벽 조합.
혈관 청소 도움 · 오메가3 풍부 · 소화 편안
재료: 메밀면, 김가루, 노른자, 들기름, 간장, 매실액, 마늘, 쪽파, 깨
2️⃣ 메밀 마제소바 (염증 완화 버전)
돼지고기·부추·마늘의 기력 회복 + 루틴 풍부 메밀
염증 완화 · 피부 트러블 감소 · 피로 회복
재료: 메밀면, 돼지고기 민찌, 부추·쪽파, 김가루, 노른자, 들기름, 비빔양념
3️⃣ 매콤 멸치고추 메밀국수
속은 편안하지만 땀은 나게 하는 깔끔한 매운맛!
여름 원기 회복 · 뼈 건강 · 해독 & 순환 촉진
재료: 소면(메밀), 청양고추·풋고추, 잔멸치, 양파, 마늘, 멸치고추 양념
4️⃣ 제주 고등어 메밀국수
싱싱한 고등어의 고소함과 메밀면의 담백함이 만난 깊은 맛.
고단백 영양식 · 혈관 건강 · 담백한 풍미
재료: 고등어, 메밀면, 다시마 육수, 쯔유, 액젓, 레몬/청귤, 김가루, 쪽파
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