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감자는 무조건 이렇게 만들어보세요! 식구들이 맛있다고 하루에 한끼는 밥대신 먹어요!
Автор: 쿡언니네 cookunnyne
Загружено: 2023-05-11
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#감자 로 만들어 겉은 바삭하고 속은 부드러워 입안에서 녹아내려요.
아침식사나 점심에 간단히 먹을 팬케이크를 찾고 계신다면 바로 만들어보세요!
쿡언니네에요!
[재료] 감자 2, 양파 1, 달걀 3 (2인분), 감자 전분가루 1큰술, 소금, 올리브 오일
1. 감자는 가늘게 채썬 다음, 소금 3꼬집 뿌려 잠시 놓아두세요 (약 15분간)
2. 양파는 동그란 링모양으로 썰어 소금 약간 뿌려, 예쁘고 작은 링만 따로 놓아두세요.
3. 팬에 오일 두르고 양파를 넣어 노릇하게 볶은 다음 그릇에 옮겨 놓으세요.
4. 감자에서 나온 물은 짜주고 볼에 넣어 볶은 양파와 감자전분가루 1큰술 넣어 섞어주세요.
5. 팬에 오일을 넣고 감자채를 모두 넣어 그대로 약불에서 5분간 구으세요.
6. 달걀 3개는 그릇에 깨어 넣어 소금과 후추 약간 뿌려 잘 섞으세요.
7. 달걀물을 천천히 부어준 다음 따로 남겨둔 양파링을 위에 올려주세요.
8. 뚜껑 닫아 15분간 익히고 뒤집어서, 뚜껑 열어 10분간 익히면 완성이에요 (완전약불)
#팬케이크 #간단아침식사 #쿡언니네
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