초코와 함께 | 그냥 먹어도 맛있는 | 휘낭시에 빼빼로 | Financier Sticks
Автор: baking yang 베이킹양
Загружено: 2025-11-16
Просмотров: 81
안녕하세요. 베이킹양이에요~.
한 입에 반하는 달콤함, 휘낭시에 빼빼로!
프랑스 전통 구움과자인 휘낭시에를 아몬드가루에 박력쌀가루를 더해 바삭한 식감으로~
길쭉한 바통틀에 구워 빼빼로 모양으로 만들어보았어요.
그냥 먹어도, 초콜릿을 코팅해도 계속 손이 가는 맛!
아동요리 연계도서- 낙엽 스낵
별별 빵집의 초콜릿 씨앗
내 줄무늬를 찾아줘
무늬를 찾아요!
[재료 Ingredients]
financier 16개 분량 (1구당 40g정도)
무염버터 180g unsalted butter
흰자 160g white eggs
설탕 160g sugar
꿀 12g honey
소금 1g salt
아몬드파우더 100g almond powder
박력쌀가루 35g cake rice flour
박력분 35g cake flour
바닐라익스트랙 5g Vanilla extract
초콜릿 코팅 (Chocolate Coating)
최적의 맛! 농도를 찾았어요~.
코팅 화이트 초콜릿(파타글라세 이브와) 160g Cacao Barry Pate a Glacer Ivoire
화이트 커버춰 초콜릿 40g Callebaut White Chocolate(W2)
코팅 밀크 초콜릿(파타글라세 블롱드) 100g Cacao Barry Pate a Glacer Blonde
코팅 다크 초콜릿(파타글라세 브룬) 160g Cacao Barry Pate a Glacer Brune
다크 커버춰 초콜릿 40g Callebaut Dark Chocolate(2815)
[오븐 Oven -스메그]
예열
200도 20분
굽기 (총18~20분)
170도 10분 (팬 돌리고)
16도 8분
[포장]
유산지 휘낭시에 11*20
유산지 쿠키스틱 8*18
시청해주셔서 감사합니다.^___^
Thank you for watching
베이킹양 | Baking yang
E-mail : [email protected]
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 가을인가 벼 - • [시골느낌의 잔잔한 감성음악] 가을인가 벼 | 고소한 벼냄새(?)풍기는 브금
#휘낭시에 #베이킹레시피
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[홈베이킹]따뜻한 버터향 가득💖 크리스마스 무드의 프랑스 구움과자, 베이킹 초보의 휘낭시에 만들기](https://ricktube.ru/thumbnail/kPfh_PYU4tA/mqdefault.jpg)
