DeLonghi Dedica EC 685 - Espressomaschine unter 200 €, schmeckt der Espresso?

Welche Erfahrungen habt ihr mit der Maschine gemacht? Wir sammeln eure Feedbacks hier: https://www.kaffeemacher.ch/blog/delo...

Wir hatten einige Zweifel, ob eine Espressomaschine für unter 200 € guten Espresso zubereiten kann. Deswegen haben wir uns die DeLongie Dedica EC 685 genauer angeschaut. Entstanden ist ein ausführlicher Testbericht mit zahlreichen Tipps, wie ihr alles aus der kleinen Espressomaschine herausholen könnt.

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► Wir haben einen Online-Home Barista Kurs für die De’Longhi Dedica erstellt:
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In diesem lernst du alles vom auspacken über die Inbetriebnahmen bis zur Erstellung feiner Kaffee-Kreationen. Wir begleiten dich unserer Maschinen-Community und beantworten alle Fragen rund um die De’Longhi Dedica.

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Michel Aeschbacher, Schweizer Vize-Baristameister und autorisierter Barista-Trainer hat die Maschine für einen Intensiv-Test sogar mit nach Hause genommen. Er hatte nach eigenen Worten vor, die Espressomaschine zu "zerreißen", musste sich selbst dann aber eingestehen, dass man mit einigen Tricks und zu einem echt ordentlichen Espresso kommt. Das ist schon beachtlich, bedenkt man, dass viele Espressomaschinen das zehnfacher und mehr der kleinen Espressomaschine kosten.

*Das Testgerät haben wir gekauft. Das ist ein Grundsatz für uns bei allen Tests. Denn wir wollen alle Geräte neutral und ohne Ausseneinfluss bewerten. Der Link ist ein Provisions-Link zu Amazon. Wenn ihr über diesen Link die DeLonghi kauft, unterstützt ihr uns beim erstellen weiterer Inhalte und dem Kauf neuer Testgeräte.

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Als Kaffeemacher betreiben wir eine Kaffeeschule in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Basista. All' dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita. In Münchenstein BL eine Rösterei und in Basel das Café frühling.
Unser Team wird geführt von Deutschen und Schweizer Kaffeemeistern. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann ist Vize-Röstmeister in der Schweiz und war vier Mal Vize-Baristameister. #Kaffeemacher

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