2 Molhos para o Churrasco Perfeito (Salsa Picante / Chimichurri) | Na Cabanha com Guto Quirós #9

Para o seu churrasco ficar ainda melhor, que tal aprender a fazer dois molhos para acompanhar a carne? Nesse vídeo, eu e a Priscila ensinamos a preparar um molho de chimichurri de hortelã e um de salsa picante, dois molhos deliciosos que farão sucesso no seu churrasco!

RECEITA:
📍 MOLHOS PARA CHURRASCO 📍

🔹 Molho Chimichurri de Hortelã 🔹

❗️ Ingredientes: ❗️
✔ 76g de salsa
✔ 36g de hortelã
✔ 10g de orégano
✔ 1 colher e meia de sopa de vinagre
✔ uma pitada de sal
✔ 300ml de azeite de oliva

🔶 Modo de preparo: 🔶

👉🏽 Misture os ingredientes e deixe o molho descansando na geladeira por 1 dia.


🔻 Molho de Salsa Picante 🔻

❗️ Ingredientes: ❗️
✔ 3 tomates
✔ 3 dentes de alho
✔ 1 pimenta dedo de moça
✔ 1 cebola
✔ azeite à gosto
✔ uma pitada de sal

🔶 Modo de preparo: 🔶

👉🏽 Sele o tomate, a pimenta e a cebola na churrasqueira para dar um sabor defumado;
👉🏽 Se for fazer em casa, sele em uma frigideira com azeite;
👉🏽 Bata todos os ingredientes no liquidificador;
👉🏽 Servir.

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