Herzhaft, cremig, knusprig – das perfekte Ofengericht!
Автор: HerzhaftEcht
Загружено: 2025-11-07
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Ein herzhafter Kartoffelauflauf mit zartem Hähnchen, frischen Tomaten und zwei Sorten Käse – perfekt für ein gemütliches Abendessen! Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt der ganzen Familie.
📐 Backformgröße: 29×19×5 cm 🔥 Backtemperatur: 180 °C / 356 °F ⏱ Backzeit: ca. 1 Stunde
🥔 Zutaten:
500 g Kartoffeln (4–5 Stück)
1 Hähnchenbrustfilet (mittelgroß)
200 g Sauerrahm
4 Eier
100 g Mozzarella
100 g klassischer Käse
1 Zwiebel
3 mittelgroße Tomaten
Salz, schwarzer Pfeffer, roter Pfeffer
👨🍳 Zubereitung: Kartoffeln in Spalten schneiden und in die Backform legen. Eier, Sauerrahm, Mozzarella, Salz, Pfeffer und Käse gut vermengen und verquirlen. Hähnchen in Würfel schneiden und mit der vorbereiteten Mischung übergießen. Alles in die Form geben, Zwiebel in Ringe schneiden und darauf verteilen. Tomaten in einer Schicht darauflegen, mit Käse bestreuen und im Ofen goldbraun backen.
🌿 Mit frischen Kräutern servieren und genießen!
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