Рецепт чизбургера «Большой Лу Бэкон»! Берегись, Америка! | Ballistic Burgers

Чизбургер «Большой Лу Бэкон» — это поджаристое, пикантное, с беконом, блюдо! Я отдаю дань уважения человеку, открывшему причину карамелизации наших продуктов. Представьте себе идеально прожаренный стейк, тост или поджаренный зефир! Луи Камиль Майяр открыл реакцию белков и аминокислот под воздействием тепла и жира. Мы называем это потрясающим вкусом, но мир называет это «реакцией Майяра»!

Отправляйте свои запросы сюда: ballisticbbq@cox.net
Выбор снаряжения для бургеров:
Круговая мясорубка для бургеров: https://amzn.to/4oX5c6y
Мясорубка LEM: https://amzn.to/393ui00
Моя книга: https://amzn.to/2HI6tMg
Мои ссылки: https://www.amazon.com/shop/ballisticbbq для моего выбора снаряжения!
Сковорода Blackstone: https://amzn.to/2UuGfEH
Кольцо для бургеров: https://amzn.to/3mZdMT3
Квадраты для бумаги для бургеров: https://amzn.to/2wyvDL8
Лучший флиппер для бургеров: https://amzn.to/2UY6D97
Набор лопаток: https://amzn.to/2V9HABk
Шпатель Ballistic Smash: https://www.cast-iron-grate.com/smash...
Шпатель для бургеров: https://amzn.to/2HbksgS
Шпатель для бургеров Trowel (или сделайте свой) https://www.katom.com/135-16530.html?...
Сковорода Blackstone: https://amzn.to/3580agj
"Вес стейка" https://amzn.to/3lUBA9n
Шпатель Ballistic MoJoe https://www.mojoegriddle.com/shop/bal...
Баллическая решетка для гриля https://www.cast-iron-grate.com/bbq-a...
Ниже представлен список термометров ThermoWorks.
Thermoworks Thermopen One https://alnk.to/4MCRiy8
Классическая Thermopen https://alnk.to/881fWcq
Thermoworks Smoke X https://alnk.to/d3EtoWs
Thermoworks Smoke https://alnk.to/fHnQ7cp
Thermoworks Signals https://alnk.to/4fSAm8v
Square Dot https://alnk.to/cb4GuUI
ThermoPop https://alnk.to/1XYJBBT
ThermoWorks Signals BBQ Alarm Thermometer https://alnk.to/ei3MgMS
ThermoWorks DASH https://alnk.to/2jOfzmb
#BallisticBurgers #maillardreaction #baconcheeseburger
Баллистический барбекю, американский сырный фастфуд. Как приготовить гамбургер. Как приготовить чизбургер. Как приготовить чизбургер на гриле. Как приготовить гамбургер на гриле. Как приготовить гамбургер. Простой рецепт гамбургера. Лучший рецепт гамбургера. Бургер с баллистическим барбекю. Чизбургер с баллистическим барбекю. Бургер с имитацией. Чизбургер с имитацией. Приготовление на дровах. Простой бургер с барбекю. Сначала мы пируем. FWF. Бургер-шоу. FirstWeFeast. Smashburger. Луковый бургер. Бургер с каменным льдом. Свежий бургер. Чизбургер. Сковорода Blackstone. Рецепт бургера с ребрышками. Техасский бургер. Луковый бургер. Закусочная Sid's. Sonic. McDonalds. Burger King. Воппер.
00:00 - 00:12 Вступление
00:12 - 00:44 Почему «Большой Лу Бургер»?
00:44 - 01:50 Рецепт соуса для бургера
01:50 - 06:31 Готовим бургер с толстой котлетой
06:31 - 07:36 Готовим бургер «Большой Лью»
07:36 - 09:56 Дегустация/обзор
09:55 - 11:09 Закрытие