ГАНАШ ДЛЯ ТОРТА / лучший рецепт для меня
Автор: Кондитерский блокнот
Загружено: 2022-01-25
Просмотров: 8962
#ганаш #выпечка #торт
Шоколадный ганаш по данному рецепту получается очень вкусный, мягкий и не трескается при транспортировке.
Ингредиенты:
масло сл. - 180 гр.
шоколад - 150 гр. (я использовала темный в плитках)
сгущенное молоко - 100 гр.
какао - 1,5 ст. л. с горкой
сливки от 33% - 100 гр. (по желанию)
Масло и сгущенка должны быть комнатной темпераруты, сливки подогреть до теплого состояния.
Вес ганаша - 520 гр.
У меня торт 28 / 37
Буду рада если поддержите мой канал лайками 🧡 Я старалась🥰
Реквизиты для доброты 😊
Яндекс деньги - 4100116632302818
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @Кондитерскийблокнот
Подписывайтесь на мой канал - / @Кондитерскийблокнот
Мой инстаграм - / tane4ca_tane4ca
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
