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Bigos- Polnischer Eintopf - mein Rezept
Автор: W&A - Kochen
Загружено: 2025-12-23
Просмотров: 200
Описание:
Hallo zusammen,
hier mein Rezept für Bigos- "Polnischer Eintopf":
1,5 kg Sauerkraut
700g Schweinekotelett und Rippen vom Schwein
2 Würste
2 Zwiebeln
Oliven Öl zum Braten
2 Lorbeerblätter
3 Stück Piment
Vegeta, Salz, Pfeffer nach Geschmack
1 kleiner Löffel Zucker
1 kleiner Löffel Zitronensaft
Prymat Gewürz für Bigos
Fleisch und Zwiebel 30 min braten
und dann 2 1/2 Std. alles zsm. kochen lassen
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