Bina Malai Bina Kaju Methi Matar Malai 😍 | Healthy Creamy Sabzi Recipe

Aaj main share kar rahi hoon Methi Matar Malai ki ek healthy version,
jo bina malai aur bina kaju ke banai gayi hai,
lekin taste aur texture mein bilkul restaurant style creamy hai.

Is recipe ka secret ingredient hai
👉 White Til (Safed Til) aur Groundnut Paste,
jo gravy ko naturally creamy banata hai
aur isse zyada healthy bhi.

Agar aap healthy Indian food pasand karte ho
ya calorie-conscious ho,
toh ye Methi Matar Malai without cream recipe
aapko zaroor try karni chahiye.

Is video ko end tak dekhiye,
kyunki last mein maine share kiya hai
perfect bitterness balance ka simple tip.

मेथी मटर मलाई की ये शानदार रेसिपी वो भी बिना मलाई डाले आसानी से बनाएं।
सर्दियों की खास और स्वाद से भरपूर सब्ज़ी मेथी मटर मलाई 😍
ताज़ी हरी मेथी, मीठे हरे मटर और मलाई/क्रीम से बनी यह डिश स्वाद में जितनी रिच है उतनी ही खुशबूदार भी। हल्की कड़वाहट वाली मेथी, मटर की मिठास और मलाई का क्रीमीपन – तीनों का परफेक्ट कॉम्बिनेशन इस सब्ज़ी को खास बना देता है।
यह रेसिपी रोटी, पराठा, नान या जीरा राइस के साथ बहुत अच्छी लगती है और खास मौके या गेस्ट के लिए एकदम परफेक्ट है। घर पर आसानी से बनने वाली रेस्टोरेंट-स्टाइल मेथी मटर मलाई ज़रूर ट्राई करें।
RECIPE NAME : METHI MATAR MALAI
PREPARING TIME: 10 MINUTES
COOKING TIME TIME: 15 MINUTES
SERVING : 3-4 PERSON
INGREDIENTS:
250 GRAMS METHI
2-3 ONION
2 INCH GINGER
5-6 GREEN CHILLI
10-15 GARLIC CLOVES
2-3 TOMATOES
2 TBSP PEANUTS
1 TSP CHANA DAL
2 DRY RED CHILLI
1 TSP WHOLE CORIANDER
1/2 TSP BLACK PEPPER
1 TSP TILL
2-3 TBSP OIL
1 TSP CUMIN
1/2 CUP PEAS
1/2 TSP TURMERIC POWDER
1 TSP RED CHILLI POWDER

🥗 Recipe Highlights:

• No Malai
• No Cashew
• Healthy & Creamy Texture
• Perfect for Roti / Naan / Jeera Rice
• 100% Homemade Gravy

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