豆角焖面家常做法，干香，油润，入味，最重要的是简单易做，一锅出的终极美味。The ULTIMATE Braised Noodles with Green Beans,One-Pot Wonder!

欢迎来到祁姐的厨房！今天分享一道北方经典家常饭——豆角焖面。面条干香筋道，吸饱了浓郁的汤汁，豆角软烂，五花肉焦香，饭菜一锅出，简单又好吃到停不下来！
在本期超详细的教程里，您将学到：
✔️如何让焖面根根分明、干香入味，绝不粘成一坨的秘诀。
✔️掌握火候，避免糊锅，一次就成功。
✔️最后加入蒜末葱花的“灵魂”吃法。
这道菜是解决“今天吃什么”的完美答案，快跟着我做起来吧！
【📝 食材清单 （2人份）】
· 主料：
· 鲜面条：400克
· 豆角（四季豆）：150克
· 五花肉/瘦肉：100克
· 辅料：
· 大蒜：5-6瓣
· 大葱：1段
· 生姜：2片
· 调料：
· 生抽、老抽、盐
（您可以根据自己的口味和用量稍作调整）
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Learn how to make the most authentic and comforting Chinese Braised Noodles with Green Beans (豆角焖面, Dòujiǎo Mènmiàn)! This one-pot wonder is a classic Northern Chinese dish where chewy hand-pulled noodles steam to perfection atop savory green beans and tender pork, absorbing all the incredible flavors. It's the ultimate comfort food that is easier to make than you think!

In this beginner-friendly tutorial, you'll discover:
✔️ The secret to getting the noodles perfectly chewy and not mushy.
✔️ The foolproof braising technique for a one-pot meal.
✔️ Pro tips to prevent the noodles from sticking together.

FULL RECIPE & INGREDIENTS （完整配方和食材）:
For the braise:
Green Beans: 150g
Pork Belly or Shoulder: 100g, sliced
Fresh Hand-pulled Noodles: 400g
Garlic, Scallions, Ginger
Light Soy Sauce, Dark Soy Sauce,Salty

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How to Make Perfect Chinese Buns

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