Присоединяйтесь к Тамеле на кухне | Сегодня мы готовим курицу пармезан

Мама Манн снова на кухне — и на этот раз она готовит любимое всеми блюдо: курицу пармезан! Смотрите, как она шаг за шагом расскажет вам рецепт этого хрустящего, сырного и насыщенного вкусом блюда, которое заставит вашу семью подумать, что вы заказали его прямо из ресторана.

Но это ещё не всё… Мама Манн использует свою собственную линейку приправ, которая теперь доступна для предзаказа на сайте:

https://MamaMannsKitchen.com

Эти смеси созданы, чтобы сделать приготовление пищи простым, ароматным и увлекательным — таким же, как и её кухня. Не пропустите её советы, шутки и несколько сюрпризов.

👉🏽 Оформите предзаказ на кухонные специи от Мамы Манн уже сегодня!

👉🏽 Подпишитесь и включите уведомления, чтобы не пропустить ни одного рецепта!

🍽️ Ингредиенты

4 куриные грудки без костей и кожи и бёдра без костей
1 стакан тёртого сыра пармезан
1 стакан тёртой моцареллы
1 стакан панировочных сухарей
½ стакана пшеничной муки
2 крупных яйца
¼ стакана молока
2 измельчённых зубчика чеснока (2 ч. л.)
1 ч. л. сушёной итальянской приправы
½ ч. л. соли
½ ч. л. чёрного перца
2 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

Разогрейте большую сковороду и смажьте её маслом авокадо.
В неглубокой миске смешайте панировочные сухари, ½ стакана пармезана, итальянскую приправу, соль и чёрный перец
В другой неглубокой миске взбейте яйца с молоком.
Насыпьте муку в третью неглубокую миску.
Обваляйте каждую куриную грудку в муке, стряхивая.
Обмакните обвалянную в муке курицу в яичной смеси, затем обваляйте в панировочных сухарях.
В сковороде разогрейте оливковое масло на средне-сильном огне.
Добавьте куриные грудки и обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
Переложите курицу в подготовленную форму для запекания.
Смешайте оставшиеся 1/2 стакана пармезана с моцареллой и чесноком.
Посыпьте куриные грудки сырной смесью.
Запекайте в разогретой духовке 20–25 минут или до полной готовности курицы, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.