Как приготовить бобра в печи? Рецепт самого нежного и диетического мяса

Привет 🖐️. Сегодня покажем, как вкусно приготовить бобра от А до Я.
Ингредиенты:
Бобер;
Грейфрут – 1,300 кг;
Кориандр;
Розовый перец;
Кардамон;
Розмарин;
Лавровые листья;
Лук;
Уксус 9%.
Описание:
Для начала мясо нужно хорошо вымочить в воде с уксусом в течение суток. На 6 л воды добавляем 50 мл 9% уксуса. Через 3 часа нужно сменить воду. Далее бобра натираем специями, добавляем лук и грейпфрутовый сок. Мясо маринуем 24 часа. Бора запекайте в духовке в кулинарном рукаве 2 часа при температуре 200 градусов Цельсия. На гарнир подаем свежие и запеченные овощи. #tandem #ванзай #cooking show#vanzai #wilderness #бабер рицепт#bobber новогодние рецепты;   • МЕЖДУНАРОДНАЯ НОВОГОДНЯЯ КУХНЯ .ENG SUB