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Receta de morcilla blanca
Автор: Recetas del Petiso
Загружено: 2022-06-05
Просмотров: 11135
Описание:
Receta para 10 kilogramos de preparación:
Ingredientes:
1) 6 kilogramos de cuero de cerdo y 4 kilogramos de carne de cerdo.
Condimentos:
1) 1.5 kilogramos de cebolla reahogada.
2) 200 gramos de sal.
3) 50 gramos de azúcar.
4) 20 gramos de pimienta recién molida.
5) 3 unidades de nuez moscada molida/rayada.
6) 40 gramos de ají normal molido.
La explicación de cómo preparar la receta está en el video.
Las cantidades varían dependiendo el gusto (al ir preparando).
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