Mon SUPRÊME DE CHAPON sauce POIVRE VERT - Quel mariage ! - Mère Mitraille - Gourmandises TV
Автор: Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine
Загружено: 2023-12-16
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RECETTE : Le chapon (qui est un coq), a une chair particulièrement fine et fondante, l'incontournable volaille des fêtes !. Un suprême est bien suffisant pour deux personnes et je vous conseille bien-sûr un bon chapon fermier que vous trouverez chez votre artisan Boucher de quartier. La jolie sauce au poivre, très délicate, de la Mère Mitraille, apporte une touche pleine de gourmandise pour les fêtes et d'autres occasions. Prévoir un bon pain de campagne bien cuit !. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bonnes fêtes et bon régal !. Christophe.
RECIPE: The capon (which is a rooster), has particularly fine and tender flesh, the essential holiday poultry!. A supreme is enough for two people and I of course recommend a good farm capon that you will find at your local artisan butcher. The pretty, very delicate pepper sauce from Mère Mitraille brings a touch of deliciousness for parties and other occasions. Bring some good, well-baked country bread! The list of ingredients is in the video. Happy holidays and enjoy! Christopher.
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