Faire de la gelée de Romarin

L’herbe aux couronnes, plante aromatique par excellence que l’on trouve à l’état sauvage dans les pays méditerranéens et le sud de la France, c’est en fait un arbrisseau de la famille des Lamiacées qui comprend l’essentiel de nos aromatiques comme la menthe, le thym, la sauge ou la mélisse.

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