Geröstete Tomaten-Paprika-Suppe mit grilled Cheese Sandwich und Parmesan Cracker (Low-Carb Rezept)

Hey LowCarBees! Heute bereiten wir die beste Tomaten-Paprika-Suppe aus nur wenigen Zutaten zu. Meine Familie und ich waren begeistert, probiert sie aus!

👉🏼 REZEPT: Ergibt ca. 3 Portionen: 1kg Tomaten, 3 Paprika, 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchknolle, 200ml Sahne, 2 EL Öl, 3 TL Paprika edelsüß, 1 TL Paprika rosenscharf, 250ml Brühe, 3 EL Sojasoße, 2 EL Pesto Rosso, Salz nach Geschmack

Das Gemüse nach Bedarf waschen und klein schneiden, den Deckel der Knoblauchzehe abschneiden, dann alles auf ein Blech legen und mit dem Öl beträufeln. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft ca. 30 Minuten rösten.
Heraus holen und im Mixer pürieren. Dann in einen Topf füllen und mit der Brühe und Sahne aufgießen, Gewürze, Sojasoße & Pesto dazu geben und vermengen und erhitzen, bis eine homogene Masse entsteht. Mit Beilage nach Geschmack servieren und genießen, guten Appetit!

👉🏼 Nährwerte pro 100g: 61kcal, 5g Fett, 3g KH, 1g EW

🧀 PARMESANCRACKER: Käse und Gewürze nach Geschmack auf ein Backblech geben und für ca. 10-15 Minuten goldbraun backen. Kurz abkühlen lassen, dann abtupfen und auf einem Gitter komplett abkühlen lassen. Bis zur Verwendung zur Seite stellen.

🍞 Rezept für das TOASTBROT:
https://lowcarbkoestlichkeiten.de/toa...
Für das Grilled Cheese Sandwich habe ich einfach zwei Scheiben mit Knoblauch berieben, dann kurz im Kontaktgrill getoastet, anschließend mit zwei Sorten Käsesorten belegt, zugeklappt und nochmal kurz in den Kontaktgrill gegeben.

Ich freue mich, wenn ihr dem Video ein Daumen nach oben gebt und das Rezept ausprobiert! 😀

😊 Folg mir auch auf Instagram:   / lowcarbkoestlichkeiten  
🚀 Mein Konzept mit dem ich 25kg abgenommen habe findest Du hier: https://shop.lowcarbkoestlichkeiten.de
📔 Mein Backbuch mit süßen Rezepten: https://amzn.to/35rzx7w*​​

Viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit!
Deine Melanie 💖

🌸TikTok:   / lowcarbkoestlichkeiten  
🌸 Blog: https://lowcarbkoestlichkeiten.de/​​
🌸 Facebook:   / llowcarbkoestlichkeiten  
🌸 Pinterest: https://www.pinterest.de/lowcarbkoest...
🌸 Meine Must-Haves für die Low-Carb-Küche*: https://www.amazon.de/shop/lowcarbkoe...


#lowcarb #lowcarbrezepte #lowcarbdeutschland #abnehmen #foodblog #foodblogger #einfachesrezept #tomatensuppe #tomatosoup