RESEP SOP KONRO MAKASSAR TERENAK || TULANG IGA EMPUK TANPA PRESTO

Assalamualaikum
Terimakasih sudah klik video ini dan selamat datang di channel Ir Mayukka, Channel yang membagikan resep masakan, tips masak, dan cara masak yang komplit, tentunya sangat mudah untuk direcook ulang.

Resep masakan kali ini masih berasal dari sulawesi selatan, yaitu SOP Konro. SOP konro termasuk salah satu Kuliner Legendaris Khas Indonesia yang berasal dari makassar, Sulawesi Selatan (Sul-Sel). SOP Konro berupa Sup berbahan dasar Tulangan sapi.Memiliki kekhasan berupa bumbu rempah yang komplit. Sehingga menghasilkan cita rasa yang sangat lezaaaaatttt.

Langsung saja yukkk persiapkanbahan SOP konronya

💞Bahan Kuah Daging
2 kg tulang sapi
4 Liter air
3 Lembar daun salam
5 Lembar daun jeruk
2 Batang serai (geprek)
1 Sdm garam
1 Bonggol lengkuas
-5 Butir cengkeh

💞 Bumbu Halus
22 Siung bawang merah
-13 siung bawang putih
-7 Butir kemiri
-4 Batang sereh bagian putihnya,iris
-1 kepal lengkuas,iris
8 cm kunyit
-1 sdt merica bubuk
-1/2 butir pala/1 sachet kecil
-1 Sdm ketumbar,sangrai
-1 sdt jintan,sangrai
-3 Buah kluwak
-5 Sdm kelapa sangrai ,haluskan


💞 Bahan Pelengkap:
Daun bawang
Jeruk nipis
Bawang goreng (Merah & putih)
Sambal
Kecap
Garam
Gula
Kaldu bubuk Masako sapi
-Micin

Cara buatnya simak video hingga akhir ya 🙏😉

Budayakan membaca resep dengan teliti sebelum mengeksekusi bahan dan semoga masakan yang anda buat berhasil dan disukai keluarga tercinta💖

Selamat mencoba 🙏

Happy Cooking
_________________

yuk,,,, Support channel ini agar bisa lebih berkembang dengan bantuan Subscribe dan membagikan (Share) video ini keteman-teman kalian yah,,,,
Terimakasih🙏💖

#Kulinersulawesiselatan#sopkonromakassar#Resepaslisopkonromakassar