La vérité sur le vin : poison ou élixir de longue vie ? (avec le Dr Michel De Lorgeril)

✔️ Vin rouge, poison ou élixir ? Dans cette interview exclusive, le Dr Michel de Lorgeril, cardiologue et chercheur au CNRS, lève le voile sur l'une des questions les plus controversées de la nutrition moderne.
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📌 Ce podcast s’appuie sur le livre :

" La vérité sur le vin : poison ou élixir de longue vie ?" du Dr Michel de Lorgeril - paru aux Éditions Thierry Souccar

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👉 Le vin est-il bon ou mauvais pour la santé ?

Tu vas découvrir ce que disent vraiment les études scientifiques sur :

Le French Paradox (mythe ou réalité ?)

Les effets du vin sur le cœur, les artères, les cancers, le cerveau...

L’importance des polyphénols (resvératrol,...)

Les doses à ne pas dépasser pour éviter de basculer dans le toxique

La différence majeure entre vin rouge, bière et alcool fort

Et surtout : comment boire intelligemment, si tu décides de le faire

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