❄️ Ramen froid : LA recette méconnue qui va révolutionner votre été

🍜 Pour survivre à la chaleur et manger un plat rassasiant, je vous propose une recette méconnue de ramen froid : le Hiyashi Chuka, le secret rafraîchissant de la cuisine japonaise !

Dans cette vidéo, je vous dévoile tout sur ce ramen froid qui va transformer vos repas d'été :

✅ Ma version du Hiyashi Chuka, étape par étape
✅ Les ingrédients clés pour un ramen froid parfait
✅ Mes astuces pour une préparation rapide et facile
✅ Comment personnaliser votre Hiyashi Chuka selon vos goûts

Comme d'habitude, pas besoin d'être Philippe Etchebest ou avoir vu toutes les saisons de Top chef pour faire cette recette ! C'est à la portée de tous

⏱️ Temps de préparation : 25 minutes
👨‍🍳 Niveau de difficulté : Facile

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▬▬▬▬▬▬▬▬▬LES INGREDIENTS POUR 2 BONS MANGEURS ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

200 gr de nouilles ramen
2 totmates
1 cuillère à café de maïzena
2 cuillères à soupe d'eau
20 cm de concombre
2 oeufs
1 tranche de jambon (porc ou poulet)
100 ml d'eau
4 cuillères à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à café de dashi
3 à 4 cm de gingembre frais
3 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à café de sucre en poudre
2 cuillères à soupe d'huile de sésame
1 gousse d'ail

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▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CHAPITRES DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

00:00 Recette japonaise de ramen froid : hiyashi chuka
00:27 ingrédients pour faire des concombres marinés
01:41 Préparation de la recette de ramen froid
04:20 Cuisson de l'omelette
05:46 Préparation de la sauce du hiyashi chuka
08:03 Cuisson des ramen
09:20 Dressage du hiyashi chuka
11:25 outro - abonnez vous 😉

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CREDIT MUSIQUE ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

   • Tokyo Music Walker - Rainy Afternoon  

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Music : Rainy Afternoon by Tokyo Music Walker
Stream & Download : https://fanlink.tv/vA5y
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬A PROPOS DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬
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