Vinagre de Capim Limão (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2025)

Mais um vinagre super original para ser adicionado ao seu repertório!

Se gostou do vídeo, por favor curta, compartilhe, se inscreva no canal e clique no sininho para receber as notificações dos novos vídeos.

Assista a versão integral deste vídeo para outras dicas e detalhes de preparo!
Vídeo completo no link:    • Vinagre de Capim Limão - Chef Ana Lemgrube...  

INGREDIENTES:
Rendimento: 1,5 litros
Capim limão desidratado – 70 gr (capim limão fresco - 200 gr aprox.)
Açúcar – ¼ xícara
Água filtrada s/ cloro – 1,5 litros
Obs: A água clorada vai prejudicar o crescimento da flora dos microrganismos acidificantes benéficos. Podemos retirar o cloro fervendo a água e deixando que esfrie ou simplesmente deixar a água filtrada descansar por 24 horas num recipiente de boca larga coberto com um pano de algodão para evitar poeira, pois o cloro irá evaporar ou então comprar água mineral.

VIDEOS RECOMENDADOS:
Vinagre de Gengibre –    • Vinagre de Gengibre - Chef Ana Lemgruber (...  
Vinagre de Maracujá –    • Vinagre de Maracujá - Chef Ana Lemgruber (...  
Vinagre de Abacaxi –    • Vinagre de Abacaxi  - Chef Ana Lemgruber (...  
Geleia de Capim Limão -    • Geleia de Capim Limão - Chef Ana Lemgruber...  
Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de Vidro - Novas Dicas -    • Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de V...  

Confira outros vídeos relacionados nas playlists “Vinagres” e "Capim Limão".

Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

Visite o nosso canal:    / dicasereceitasdoganeshaorganico  
Contato: [email protected]
#ChefAnaLemgruber #receitas #culinária