За 1 час! Сразу 5 Совершенно Разных ДЕСЕРТОВ из 1 Основы со вкусом знаменитых тортов!

Всего за 1 час! Сразу 5 совершенно разных вкуснейших десертов из 1 основы со вкусом знаменитых тортов! Без выпечки и желатина!

Все ингредиенты здесь рассчитаны на 15 стаканчиков по 250 мл!

24 -30 штук печенья Савоярди.
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема-основы:
500 мл холодных сливок для взбивания (мин. 30% жир.)
24 г ванильного сахара
200 г сахарной пудры
500 г холодного МАСКАРПОНЕ
400 г холодного сливочного сыра
(около 300 г крема я отложила для украшения)
добавляю к оставшемуся крему (в большую белую миску)
400 г холодной сметаны (20-30%) и
150 г холодного натурального йогурта

1-Й ВАРИАНТ- Фисташки и малина
350 г крема-основы
1 ст.л. фисташковой пасты (100% фисташка, без сахара)
1-2 ст.л. ультрапастеризованного молока
125 г свежей малины
фисташки для украшения
-------------------------------------------------------------
2-Й ВАРИАНТ: ПРЯНЫЙ мандарин
350 г крема-основы
1 ст.л. пряничной приправы (или корицы)
3 ст.л. ультрапастеризованного молока
175 г консервированных мандаринов
Немного корицы для посыпки
имбирные пряники для украшения
-----------------------------------------------------------------
3-Й ВАРИАНТ: Грильяж-ШОКОЛАД
350 г крема-основы
25 г какао
4 ст.л. ультрапастеризованного молока
100 г миндального кроканта в качестве начинки и украшения
-------------------------------------------------------------------
4-й ВАРИАНТ: Stracciatella с клубникой
350 г крема-основы
2-3 ст.л. ультрапастеризованного молока
50 г тертого шоколада
250 г свежей клубники (для начинки и украшения)
------------------------------------------------------------------
5-Й ВАРИАНТ: Рафаэлло
350 г крема-основы
3 ст.л. ультрапастеризованного молока
20 г кокосовой стружки
6 шариков рафаэлло для начинки
3 Шарика Рафаэлло для украшения

Идеальный Хрустящий ОРЕХОВЫЙ КРОКАНТ из 2х ингредиентов! для тортов, десертов и мороженого!
   • Идеальный Хрустящий ОРЕХОВЫЙ КРОКАНТ из 2х...  

Идеальное печенье САВОЯРДИ! Легко и бюджетно! Как основа для многих десертов!
   • Идеальное печенье САВОЯРДИ! Легко и бюджет...  

нереально вкусный торт МАНДАРИНОВЫЙ ВОСТОРГ! Тает во рту! Без желатина! Вкусно и быстро!
   • нереально вкусный торт МАНДАРИНОВЫЙ ВОСТОР...  

Schaumküsse ГОРАЗДО Вкуснее Покупного! Воздушное нежнейшее СУФЛЕ в ШОКОЛАДЕ! Просто и быстро! Без желатина!
   • ГОРАЗДО Вкуснее Покупного! Воздушное нежне...  

Рецепт МАРЦИПАНА! Идеальная Марципановая масса за несколько минут! Всегда получается!
   • Рецепт МАРЦИПАНА! Идеальная Марципановая м...  

Ссылка на приготовление белково-заварного крема *Итальянская меренга)
   • БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга...  

БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный
   • БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТА...  

Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером!
   • Белково-заварной  крем БЕЗ термометра и ве...  

Торт ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД! Нереально вкусный торт с хрустящим слоем! Тает во рту! Без желатина!
   • Торт ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД! Нереально вкусный ...  

Знаменитый вкуснейший торт ИНЕЙ! С Малиной! Без сливок и желатина! Ручным миксером!
   • Знаменитый вкуснейший торт ИНЕЙ! С Малиной...  

Всемирно известный виртуозный торт МОЦАРТ! Вкуснейший, роскошный!
   • Всемирно известный виртуозный торт МОЦАРТ!...  

#Рождественскийдесерт
#десертвстакане
#десертбезвыпечки
#десерт
#трайфлы
#тортыикулинария

мой инстаграм   / vera_vi_sam