Najlepsze kopytka domowe – prosty trik robi różnicę🔥👌

Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na kopytka, które są miękkie, sprężyste i nie rozpadają się podczas gotowania – ten sposób zawsze się sprawdza. 👌
Prosty, domowy obiad, idealny na zimowe dni.

Składniki:
• 800 g ziemniaków (po obraniu)
• ok. 260g + 30-40g mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 jajko
• sól do smaku
• masło i bułka tarta do podania/ulubiony sos


Wskazówki:
• ziemniaki kroić na większe kawałki – nie chłoną tyle wody
• po odcedzeniu podsusić je chwilę w garnku
• ziemniaki muszą być całkowicie wystudzone przed dodaniem mąki
• ciasto zagniatać krótko, tylko do połączenia składników
• ilość mąki zależy od ziemniaków – ciasto ma być miękkie, ale nie lepiące
• kopytka gotować 3–4 minuty od wypłynięcia, w zależności od grubości
• po ugotowaniu można je krótko zahartować w zimnej wodzie, wtedy nie rozgotowują się i trzymają kształt


Jeśli lubicie takie proste, domowe obiady, zostawcie subskrypcję ‪@BłyskawicznePrzepisy18‬ 💛
Napiszcie w komentarzu:
👉 praska czy tłuczek?
👉 z czym najbardziej lubicie kopytka – masło, bułka tarta czy sos?




#kopytka #domowekopytka #obiad #domowyobiad #polskakuchnia #ziemniaki #obiadnarodzinny #obiadrodzinny #prostygotowanie #komfortowejedzenie #klasyk #gotujewdomu #obiadbezmięsa #kuchniapolska #tradycyjnyobiad