Изумительно вкусная УТКА С ЯБЛОКАМИ🍗🍏 на новогодний стол 🎄 Семейный РЕЦЕПТ от Лизы Глинской😋

Вкусная, сочная и ароматная утка🍗 с яблоками🍏 в пиве по моему семейному рецепту😋 Пальчики оближете! 😃🔔Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...

Утка с яблоками в пиве 🍗🍏🍺
1 утка (2-25, кг)
соль (по вкусу)
черный перец (по вкусу)
50 г меда (1,5 ст. л.)
1 буханка бородинского хлеба
500 мл светлого пива (2 стакана)
4-5 шт. яблок
20 мл соевого соуса (1 ст. л.)
20 г сливочного масла (1 ст. л. с горкой)

🍗Подготовьте утку.
Помойте, просушите, срежьте брюшной жир.
Срежьте крылья по первый сустав.
Удалите пищевод, зоб и шею и сальные копчиковые железы.
Залейте утку кипятком на 1 минуту, слейте и дощипайте перья.
Натрите солью, перцем и отправьте в холодильник на 10 часов.
Натрите утку 1/2 частью меда и оставьте при комнатной температуре на несколько часов.

🍏Срежьте кожуру с яблок, яблоки нарежьте небольшими кусочками.
Нафаршируйте утку яблоками, зашейте утку.

🍞Хлеб нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см.
Уложите на дно формы кожуру от яблок и хлеб.
Залейте пиво.
Переложите утку на "подушку" из хлеба.
Накройте крышкой, отправьте запекаться в духовку при температуре 190С на 1 час 40-50 минут.

🥣Приготовьте соус.
Смешайте масло, оставшийся мед и соевый соус.

🍗Достаньте утку из духовки и смажьте соусом.
Увеличьте градус в духовке до 200С и отправьте утку еще на 10 минут в духовку.
Достаньте утку и достаньте нитку из утки.

🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
************************************
Instagram   / lizaglinskaya  
************************************
FB   / lizaglinskaya  
************************************
Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мои книги https://bit.ly/books_gl
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected]

Мои плейлисты:

1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_

2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 https://bit.ly/tort_gl_gl

3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 https://bit.ly/shkola_gl_

4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 https://bit.ly/candy-bar_gl_

5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 https://bit.ly/gl_gl

6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 https://bit.ly/pasha_gl

7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 https://bit.ly/moiknigi_gl

#lizaglinskaya #утка #рецепт #десерт #лизаглинская #уткасяблоками #рецептутки #ДОМАВМЕСТЕ