CARNE DE PANELA ESPECIAL | ao molho madeira e feito no sal grosso
Автор: Canal Verde Midori Brasil (vlog)
Загружено: 2025-12-13
Просмотров: 7785
RECEITA
1.500g acém sem osso picado grosso
1 colher sopa rasa reta de SAL GROSSO ou 1 colher e meia de sopa reta SAL REFINADO
1 limão
1 colher sobremesa de alho ou a gosto
1 colher chá de pimenta do reino ou a gosto
2 colheres de sobremesa de colorau ou páprica
2 colheres sopa de tempero CHIMICHURRI
1/2 taça de vinho tinto seco (100ml)
1/2 cebola média picada
3 folhas de louro
1 xícara de chá de água ou a seu gosto se quiser com bastante caldo
cheiro verde pra finalizar
NA PANELA DE PRESSÃO SELE A CARNE E FORME UM FUNDO DE PANELA BEM DOURADA
(esse é um processo muito importante pra dar sabor ao prato)
Tampe a panela e quando começar a pressão baixe o fogo e cozinhe por 45 minutos ou até que fiquem macias.
PULO DO GATO: depois que desligar a panela de pressão, deixe sair sozinha pra depois abrir a panela. NESSE TEMPO QUE SAI A PRESSÃO SOZINHA ele vai continuar cozinhando a carne, economia de gás.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
