Carne cancerogena? La risposta di salumieri e macellai
Автор: Fanpage.it
Загружено: 2015-10-28
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L'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC), organismo dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, ha decretato che le carni rosse processate (salumi, salsicce e wurstel) sono "cancerogene", e le carni rosse sono "probabili cause di tumori". Abbiamo chiesto a salumieri e macellai cosa pensano e cosa hanno da dire in materia.
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