Мягкие и пышные блины-суфле из двух яиц, простой рецепт

🔴 Видео сопровождается субтитрами, чтобы вы не упустили ни одной важной детали 💝

Честно говоря, готовить высокие, толстые и пышные блины непросто, особенно новичкам.
После многочисленных экспериментов я обнаружила, что проще всего использовать антипригарную сковороду.
Надеюсь, это видео поможет вам приготовить вкусные блины и узнать несколько полезных советов по выпечке. Важные советы также размещены под видео.
Даже если ваши блины не очень пышные, они всё равно будут вкусными, поэтому надеюсь, вам понравится готовить вместе со мной!

📢 Рецепт (Ингредиенты)
2 яйца
20 г молока
30 г муки с низким содержанием глютена
лимонный сок
20 г сахара
растительное масло
сироп
сахарная пудра
*Новичкам рекомендуется использовать сковороду с антипригарным покрытием.
*Готовьте весь процесс на медленном огне: сначала 5 минут, затем 4 минуты.
*Перед использованием белки следует хранить в холодильнике. Добавление лимонного сока сделает белки более стабильными (можно также использовать немного уксуса).
*Взбейте белки до сухой пены, чтобы блины получились толще.
*Новичкам не рекомендуется готовить толстые блины с двумя слоями теста, так как они легко прожариваются и их сложно переворачивать.
-------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------ --------------------------------------
🧡Спасибо за просмотр!
Поставьте лайк и поделитесь этим видео.
Подпишитесь на мой канал на YouTube, чтобы смотреть больше видео, и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить ни одного.
Буду очень рада, если вы подпишетесь и включите уведомления🧡
-------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------ ------------------------------------
Новички тоже смогут! Тающие во рту блинчики-суфле: раскрываем секреты их приготовления.
#суфле #блины #рецептмаффинов