Вкусный салат из спагетти – идеальное блюдо для барбекю или праздничного фуршета

Этот красочный салат из спагетти – отличное разнообразие. Он прекрасно выглядит и очень вкусен. На любом барбекю или праздничном фуршете он будет пользоваться большим успехом.

Обязательно попробуйте этот рецепт!


Ингредиенты
500 г спагетти
500 г помидоров черри
500 г огурцов
1 желтый перец
1 красный лук
7 зубчиков чеснока
3 пучка петрушки
150 г черных оливок
200 г пармезана
50 мл оливкового масла
30 мл светлого бальзамического или белого винного уксуса

Специи
1 чайная ложка карри
1 чайная ложка перца
1 ½ чайной ложки орегано
1 ½ чайной ложки базилика
1 чайная ложка хлопьев чили


Приготовление
Спагетти сломать пополам и отварить в хорошо посоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке.

Петрушку мелко нарезать, положить в миску и хорошо перемешать с частью масла и уксуса.

Я использую для этого свой маленький овощерез. Он измельчает все, даже орехи, и не требует электричества.

Овощерезка 👉 https://amzn.to/3RcL7dI
(Платная ссылка — вам не нужно платить дополнительно, и вы поддерживаете этот канал).

Мелко нарежьте чеснок и добавьте его к петрушке в миску.
Добавьте специи и все перемешайте.
Добавьте оставшееся масло и уксус и все перемешайте.

Остывшие спагетти переложите в большую миску.
Теперь добавьте смесь петрушки к спагетти и перемешайте.

Порежьте помидоры черри пополам, удалите плодоножку и добавьте к спагетти.
Разрежьте огурцы пополам, нарежьте кружками и добавьте в миску.

Удалите семена из перца, нарежьте его мелкими кубиками и добавьте в миску.
Добавьте оливки.

Разрежьте лук пополам, нарежьте тонкими полосками и добавьте в миску.
Посыпьте пармезаном и хорошо перемешайте.

Готово!
Накройте крышкой и поставьте в холодильник.

Разве это не выглядит аппетитно?
Приятного аппетита!

Еще больше вкусных гарниров 👉    • Beilagen  

-----------------

Хочешь больше вкусных рецептов? Тогда подпишись на этот канал!

👉    / @entenkoch  

Есть вопросы или предложения по улучшению? Тогда напиши их в комментариях! Я буду рад ответить на твои вопросы.