La storia dello chef Cesare Battisti

Milano è. 10 clip per 10 storie - Chef patron del Ratanà, ristorante nel quartiere Isola. In questo modo è possibile valorizzare Milano individuando un set (Milano che cambia / quartiere Isola ), un protagonista Chef Ambassador Expo, un nuovo modo di intendere la cucina ( trattoria moderna/bistronomia) che parte dalla tradizione ma sa essere attuale e attraente.

Riccardo Riccardi, regista
Simone Pizzi, aiuto regia
Martina Pignato, direttore della fotografia
Davide Carbonari, operatore steadicam
Diego Colombo, presa diretta e mixaggio
Giuseppe Chiaramonte, montaggio
Vito Gatto, sound design
Sergio Arturo Calonego, musica
Giulia Capodieci e Lorenzo Giordano, assistente di produzione
Gruppo Di Terlizzi, sottotitoli

Un progetto partecipato promosso da:
Comune di Milano, Comitato Brand Milano, Triennale di Milano
Con il coordinamento di
Mattei Digital Communication e Civica Scuola di Cinema
Si ringraziano: ATM s.p.a., Ass. Amici del Monumentale, Kengiro Azuma, Cesare Battisti, Civica Scuola Interpreti e Traduttori, Cristina Cattaneo, Identità Golose, Federmoda Milano, Fonderia Battaglia, Stivaleria Savoia, WeMake, gruppo SEA
Coordinamento artistico: Ranuccio Sodi
Progetto grafico: Uramaki
Jingle: Alessio Zanin