Alfajores Clásicos Receta Fácil

Nuestras clases deliciosas se han convertido en una cita imperdible, y esta vez te traigo una receta que enamora: ¡Alfajores clásicos!
Te enseño paso a paso una preparación noble, rendidora y con una técnica de horneado infalible, para que tus alfajores queden suaves, parejitos y perfectos… ¡sin necesidad de batidora!

Si estás viendo esta clase en diferido, ten en cuenta que durante los primeros 5 minutos saludamos a nuestra comunidad mientras la plataforma avisa que estamos en vivo.

Aquí te comparto con mucho cariño la receta:

Ingredientes:
• 113 g de margarina o mantequilla con sal (a temperatura ambiente)
• 120 g de azúcar glass
• ½ cda de vainilla
• Ralladura de limón al gusto (opcional)
• 3 yemas de huevo
• 225 g de fécula de maíz
• 55 g de harina de trigo todo uso

Tips clave:
• Deja reposar la masa en la nevera al menos 30 minutos antes de usar.
• Corta tus galletas y hornea a 160 °C con cocción a blanco.
• Rellénalas con dulce de leche, pasa los bordes por coco rallado… ¡y listo!

Empácalos de forma llamativa y profesional, enamora a tus clientes con la presentación y multiplica tus ventas.

Comparte esta clase con ese aficionado a la repostería que sueña con crecer y tener éxito.
Gracias por estar aquí, siempre es un gusto compartir dulzura contigo.

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