LA PALA ROMANA - un po di storia ed una ricetta per casa super deliziosa!

Cari amici...come stateeee?
Finalmente dopo circa un mese ho trovato il tempo di postarvi un nuovo video. Parliamo della Pala Romana...un po di storia ed una bella ricetta facile e super buona da fare semplicemente con frullino e forno di casa!
Spero vi piaccia!!!
Un grande abbraccio a tutti voi...a presto!
V.V.B.! 💖💖💖🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕

DOSI PER DUE PALE DA 300/350g
Fermento:
Farina = 300g ( 200g 0 da W350 + 100g Integrale)
Acqua = 150g ( regola del 55)
Lievito compresso = 3g

Impasto finale:
Farina = 100g (W200)
Acqua = 150g (fredda)
Sale = 10g
Olio = 12g

BUONA PALA A TUTTIII...💪🏽💯🍀🍀🍀

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