آموزش کامل حلوا دارچین که برای ماسوره زدن و قالب عالیه 👌 _ حلوای مجلسی که عاشقش میشی 😋

اگه دلت یه حلوای خوشمزه با طعمی متفاوت میخواد که تو کمتر از نیم ساعت هم آماده بشه پس حتماً این حلوای دارچین رو امتحان کن که عاشقش میشی 😋
این حلوا به قدری نرم و لطیفه که هم میشه باهاش ماسوره زد و هم اینکه مثل من توی قالب پلاستیکی ریخت و به راحتی تزیین کرد.
نکات تکمیلی 👇
حتما آرد رو با حرارت ملایم تفت بدید تا بوی خامی اون گرفته بشه اما رنگ اون زیاد تغییر نکند.
آبی که اضافه میکنید سرد باشه تا آرد گلوله نشه.
قالب رو خوب چرب کنید تا حلوا به اون نچسبه.
_______________
مواد لازم جهت تهیه حلوا دارچین:
آرد یک لیوان
آب سرد دو لیوان
شکر یک لیوان
گلاب نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر دارچین یک ق مربا خوری
زعفران دم شده غلیظ دو ق غ ( به دلخواه)
عرق هل دو ق غ ( پودر هل نصف ق چ)
________________
شروع ویدیو طرز تهیه حلوای خوشمزه 00:00
الک کردن آرد جهت درست کردن حلوا00:10
زمان اضافه کردن شکر و آب به حلوا00:30
ترکیب کردن روغن و دارچین برای درست کردن حلوا دارچین 00:44
مرحله اضافه کردن گلاب و عرق هل به حلوا00:54
چرب کردن قالب برای درست کردن حلوا قالبی 01:20
گذاشتن حلوا درون یخچال01:30
بیرون آوردن حلوا از قالب01:44
تزیین کردن حلوا02:02
_______________
با عرض سلام خدمت شما دوست عزیز وگرامی...
من طاهره دهقان هستم.متولد سال ۱۳۷۲ از شهر باستانی یزد؛عاشق کیک پزی،شیرینی پزی،آشپزی کردن،درست کردن دسر ،فینگر فودو..در کل به درست کردن غذاها وشیرینی های خوشمزه وبسیار لذیذ در عین حال ساده وسریع علاقه دارم.اومدم تا تجربیات خودم را به شما هم منتقل کنم ودر کنار شما عزیزان بهترین روش پخت به همراه تمامی نکات طلایی مربوط به آن ها را بگم.اگر شما هم مثل من عاشق درست کردن خوشمزه های رنگارنگ هستید ودوست دارید که کیک های تولد،انواع شیرینی ها وغذاهای سالم ،رژیمی ،خانگی، سنتی و مدرن رو یاد بگیرید پس با من همراه باشید .